“绿蚁新醅酒,
红泥小火炉。
晚来天欲雪,
能饮一杯无?”
看到这首诗,你是否已经联想到,在寒冷的冬季里围着火炉取暖,与三五好友相聚畅饮、温馨热闹的画面?
最近在年轻人中,突然蹿红了一种喝茶新形式——“围炉煮茶”。它源自于云南的“火塘烤茶”,又叫“糊米烤茶”。当下的围炉煮茶则是在火塘烤茶的基础上进行了一些改造,将“火塘”换成了炭炉。
除了炉和茶的标配,这些新式围炉茶馆还会烤上些柿子、橘子、红薯、花生等小食品,众多博主晒出照片视频,寒冬热茶,香气蒸腾而起,惬意而慢节奏的画面引人神往。
享受生活自然是好事,但围炉煮茶时,有些安全隐患切勿忽视!
有报道称,在江苏扬中,50多岁的儿子和70多岁的母亲在家中用铸铁炭火炉围炉煮茶,因天冷关闭门窗,导致两人一氧化碳中毒。急救人员赶到现场时,母子二人已没了心跳。
如何科学、惬意地围炉煮茶?
使用炭火时,务必注意以下几点:
来源:中国消防